문경농촌신활력플러스사업추진단(단장 길민욱)은 지난 4월 22일 문경지역 특화작물을 활용하여 지역의 새로운 비즈니스모델을 확립하고 지역발전의 지속가능성을 목표로 개발 중인 스포츠 식품 중간 평가회를 개최했다.

‘문경농촌신활력사업추진단’과 개발용역 업체인 ‘한양여자대학교 산학협력단’은 2021년 1월 지역특화작물을 활용한 스포츠식품 협력 개발 계약을 체결하고, 오미자 주정 추출물인 쉬잔드린의 함량이 규격화된 기능성 스포츠음료 1종, 일반 음료 1종, 오미자 콜라겐 스포츠 젤리 1종, 디자인 개발을 위하여 수시로 업무 협의 및 시음을 통하여 나온 제품으로 오늘 중간 평가회를 갖게 됐다.

개발 주체인 한양여자대학교 산학협력단 육진수 교수의 개발 진행 결과 발표와 이어진 시음회에서 제시된 많은 의견들과, 최종 보고회 전에 문경 시민들을 대상으로 진행 할 시음회에서 나올 의견들을 종합하여 제품 개발에 적극적으로 반영할 예정이다.

길민욱단장은 “지역의 한정된 가공식품군에서 탈피하기 위한 방안으로 쉬잔드린을 활용한 스포츠식품 개발을 통하여 지역발전의 기여와 더불어 원물 확보를 위한 농가 연계로 농가소득 증대에도 이바지 할 것”이라고 말했다.