문경시(시장 고윤환) 문경약돌축산물융복합명품화사업단(단장 권용문, 이하 사업단)과 문경축산농협의 약돌한우프라자는 12월 15일 문경약돌축산물의 명품화?산업화?고부가가치화의 핵심 거점이 될 문경약돌축산물종합유통센터(문경시 호계면 문경대로 1024) 준공식을 개최하고 16일부터 정식 개장한다.

문경시와 사업단은 2018년 향토산업육성사업으로 문경약돌축산물융복합명품화 사업이 선정된 이래 2021년까지 총 30억 원의 예산을 투입해 사업화를 진행 중이다.

특히 문경약돌축산물종합유통센터는 문경약돌축산물을 종합적?체계적으로 유통?판매하고 1,2,3차 산업의 융복합화가 결합되는 문경약돌축산물의 명품화?산업화?고부가가치화를 위한 핵심 거점으로 그간 문경약돌축산인들로부터 큰 기대를 받아왔다.

연면적 약 1,200 m2, 두 개 층으로 이루어진 문경약돌축산물종합유통센터는 1층에 약 300 m2의 육가공처리장, 약 132 m2 규모의 문경약돌축산물 전문판매장과 약 33m2의 홍보관을, 2층에는 약 200 m2의 교육실습장과 약 66 m2규모의 체험실습장을 갖추고 있다.

또한 문경약돌축산물종합유통센터 바로 옆에는 문경축산농협에서 운영하는 한우프라자가 위치해 있어 센터에서 구입한 고기를 즉석에서 구워 먹을 수 있다.

1층에 위치한 육가공처리장은 HACCP 인증을 받아 학교급식 등에 적극적으로 대응하게 되며 전문판매장 역시 HACCP 인증을 받아 문경약돌축산물(한우, 돼지)을 판매하게 된다.

2층 교육실습장에서는 농가 및 소비자의 각종 교육 등이 진행되고 체험실습장에서는 수제 소시지, 육포, 펫간식 등 체험을 통해 소비자와 적극 소통이 이루어지는 등 문경약돌축산물종합유통센터는 앞으로 문경약돌축산물의 6차 산업 비즈니스화가 이루어질 꿈의 공간이 될 예정이다.

송명선 축협 조합장은 기념사를 통해 “약돌한우프라자 준공을 계기로 약돌축산물의 브랜드를 새롭게 알리고 축산농가의 소득증대에 이바지하는데 최선의 노력을 기울이겠다”고 말했다.

고윤환 문경시장은 축사에서 “오늘 준공식을 진심으로 축하드리며 문경시 당국도 문경축산의 발전과 축산농가의 소득증대를 위해 적극 지원하겠다”고 약속했다.

고우현 경북도의회 의장도 “오늘 준공을 진심으로 축하드리며 문경축산과 축산농가의 발전을 위해 도의회에서도 노력하겠다”고 축하했다.

권용문 단장은 “문경약돌축산물종합유통센터는 국제적 수준의 위생과 설비, 안전성 확보로 생산에서 판매에 이르는 모든 과정을 선진화해 문경약돌축산농가의 소득증대와 고용창출, 지역경제 활성화에 기여할 것”이라며, “소비자들에게는 문경약돌축산물을 경험할 수 있는 다양한 기회를 제공해 브랜드 경쟁력을 높여나갈 것”이라고 밝혔다.

한편, 문경축산농협은 2년 뒤 이곳으로 본점을 옮기고 현 본점은 지점으로 운영한다는 방침이다.

문경축협농협은 문경시에 1천명분 약돌한우 곰탕을 기증했다.