나눔축산운동본부(대표 김태환)와 사)한국특수가축협회(회장 배문수)에서 우리 고유의 명절인 추석을 맞아 지역 어르신들에게 전해 달라며 지난 9월15일 토끼곰탕(2백만원 상당)을 문경시종합사회복지관에 전달했다.

전달된 토끼곰탕은 기력이 쇠약해진 65세 이상 저소득 어르신 190명에게 전달할 예정이다.

배문수 회장은 “토끼곰탕은 고단백 저칼로리 식품으로 기력회복 및 소화가 잘 되는 보양식으로 추석 명절을 맞아 어르신들이 맛있게 드시고 장수하시기를 바라는 마음에서 참여하게 되었다”며 “토끼고기는 단백질과 필수아미노산 등 영양이 풍부한 건강에 좋은 음식이지만 잘 알려지지 않아 소비가 부진하다며, 토끼 산업을 살리기 위해 대중화를 기대한다”고 말했다.

나눔축산운동본부와 사)한국특수가축협회는 대체육류와 고기능성 제품을 개발해 국제경쟁력을 갖춘 특수산업 육성을 목표로 2002년 설립된 대한민국 농림수산식품부 소관의 사단법인으로 매년 문경지역 복지기관에 토끼곰탕을 전달해 이웃사랑을 실천하고 있다.